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Tous publics

Le sel de la terre

Gare TER Croix Sainte, martigues, 13500

Tarif 5€ à l’entrée

Samedi 21 à 15h00

1001 Nuits #6 – Coucher du soleil à 20h28 – Le sel de la Terre
Où le collectif SAFI et le chef Pierre Giannetti nous invitent à déguster le paysage.
De Martigues à Port-de-Bouc : le panorama des rives du chenal de Caronte nous raconte un univers salé à nul autre pareil où tout est question d’adaptation, d’opportunité et de savoir-faire.
Et si «manger» ce paysage pouvait être une expérience pour mieux le comprendre ?
Nous vous invitons à un voyage gustatif, en quête des plantes halophiles, nous explorons les ressources naturelles qui s’adaptent aux terres salées et découvrons les gestes cuisiniers qui rendent ce vernaculaire précieux.
A l’issue de la marche, vous pourrez participer à la préparation collective d’une dégustation qui s’invente sur le moment. Évoquant le lien du sel et de la terre, les ressources, les rencontres et «états d’âmes» des paysages traversés, notre mets sera partagé à la tombée de la nuit.

À l’occasion de l’événement culturel MP2018 Quel Amour ! , le Bureau des Guides du GR2013 vous invite à un voyage à la fois géographique, instructif et poétique dans les légendes, les mémoires et les récits de notre territoire. Venez partager 1001 NUITS sur le GR2013 du 17 février au 2 septembre 2018 !

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1001 Nuits #6 – Coucher du soleil à 20h28 – Le sel de la Terre
Où le collectif SAFI et le chef Pierre Giannetti nous invitent à déguster le paysage.
De Martigues à Port-de-Bouc : le panorama des rives du chenal de Caronte nous raconte un univers salé à nul autre pareil où tout est question d’adaptation, d’opportunité et de savoir-faire.
Et si «manger» ce paysage pouvait être une expérience pour mieux le comprendre ?
Nous vous invitons à un voyage gustatif, en quête des plantes halophiles, nous explorons les ressources naturelles qui s’adaptent aux terres salées et découvrons les gestes cuisiniers qui rendent ce vernaculaire précieux.
A l’issue de la marche, vous pourrez participer à la préparation collective d’une dégustation qui s’invente sur le moment. Évoquant le lien du sel et de la terre, les ressources, les rencontres et «états d’âmes» des paysages traversés, notre mets sera partagé à la tombée de la nuit.

À l’occasion de l’événement culturel MP2018 Quel Amour ! , le Bureau des Guides du GR2013 vous invite à un voyage à la fois géographique, instructif et poétique dans les légendes, les mémoires et les récits de notre territoire. Venez partager 1001 NUITS sur le GR2013 du 17 février au 2 septembre 2018 !

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