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Tous publics

Présentation du Champignon Urbain

Carrière de Chantenay, Quai Marquis d'Aiguillon, Nantes, 44100

Durée de l’événement estimée : 07h00

Evenement gratuit

Dimanche 22 à 11h00

Nous présenterons notre projet de culture de champignon en zone urbaine sur des déchets de brasserie (drèche) ou marc de café avec des résidus de bois.

L’explication complète sur la production de champignon et leur rôle dans le cycle biologique accompagnée d’une dégustation de nos produits cuisinés.

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Nous présenterons notre projet de culture de champignon en zone urbaine sur des déchets de brasserie (drèche) ou marc de café avec des résidus de bois.

L’explication complète sur la production de champignon et leur rôle dans le cycle biologique accompagnée d’une dégustation de nos produits cuisinés.

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Festivités comestibles
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Apéros et concerts, marchés, distribution de graines, dégustations, porte ouvertes

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