Apprendre à faire son pain – chez Silex

Formations et conférences
Grand évènement

Chez Silex, ils ont construit un four à pain communautaire. C’est Christian qui, chez eux, maîtrise (un peu, dira-t-il…) l’art du pain. Et c’est un bonheur de l’entendre et de le voir partager.
L’atelier se déroulera comme suit :

 –  08h30 :  accueil et préparation des pâtes
  – 09h45 : première pousse +/- 1h30 de temps pour discussion et présentation du projet
  – 11h15 : division des pâtes et mise en panetons pour deuxième pousse  +/- 45′
     Le temps d’un apéro 🙂
  – 12h00 : cuisson
  – 12h30 : fin de l’atelier

Chacun.e repart avec son pain, et le sourire !

Inscription à l’événement
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Adresse
  • Passage des Fours Saint-André 1
  • 7521 Tournai
  • Belgique

Gratuit Âge minimum : 14 ans

  • Dim. 15 mai 08h30 10 places disponibles au total

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Organisé par La Pépinière-Tournai